Elefanta, Restaurante de Cocina India en Cancún

El viernes pasado fui a cenar al Elefanta (restaurante en Cancún de comida de India)  y me lleve una sorpresa muy grande, el lugar está totalmente ambientado como si fuera un restaurante de lujo en Nueva Deli, la música es típica de la zona y muy tranquilizante y la vista a la laguna es simplemente hermosa, el servicio de primerísima calidad y sin duda alguna la calidad de los alimentos es de lo mejor en la ciudad.

Restaurantes en Cancún, todo un mundo gastronómico

Hablar de la cocina mexicana de por si es ya un reto, pero hablar de restaurantes en Cancún también lo es; Cancún se caracteriza por ser una ciudad muy cosmopolita y con una gran influencia de gente de todo el mundo y al referirse a la cocina sucede lo mismo.

Aquí podrás encontrar desde los típicos tacos de la esquina hasta algunos de los mejores restaurantes del mundo, encontrarás restaurantes de típica comida mexicana, pasando por la tradicional italiana sin olvidar el misticismo de la cocina oriental.

Recomendaciones se pueden hacer muchas ya que las variables para escoger un restaurante son precio, ubicación, tipo de comida y ante todo la calidad de la misma, a mi parecer los mejores restaurantes para comer en Cancún son los siguientes:

Italiana: Dolce Vita, ubicado en la zona hotelera; Chesters, raciones muy bien servidas a un súper precio.

Quesadillas: Ke Kekas, ubicados sobre la Av. Uxmal, simplemente regresarás.

Mariscos: El Oasis, sobre la Av. Yaxchilán, unos tacos de camarón deliciosos.

Carnes: JR, en sus diferentes locaciones venden autentica arrachera norteña.

Pizzas: Rolandis Pizzería, pizzas gourmet y los calzones que hacen, nada mejor.

No se pierde nada si se trata de experimentar y en Cancún encontrarás las mejores opciones de Restaurantes, garantizado!!!

Comida en COP16

La COP16 ha sido un evento que ha revolucionado a nuestra ciudad en muchos aspectos pero cabe recalcar que la gastronomía mexicana se ha ido ganando su lugar. Como bien saben hay gente de muchas nacionalidades participando en evento y todos ellos se han llevado una imagen muy buena de nuestra comida.
No hay persona alguna que haya hecho algún mal comentario sobre nuestra gastronomía, han habido muestras desde la comida yucateca hasta la norteña, desde sabores dulces hasta salados pero siempre con el típico sazón mexicano y decir que los restaurantes en Cancún simplemente son deliciosos.
Tenemos que aprovechar que vivimos en un país lleno de diferentes sub-culturas y donde se puede encontrar de todo un poco y esa es una reflexión que nosotros como mexicanos no nos hacemos sino que tenemos que aprenderla de otros y es una conclusión que realmente da tristeza.
Una sorpresa que me he llevado es que hay sabores de ciertas zonas de nuestro país que realmente no son nada conocidos pero que son platillos que han concursado a nivel internacional y es gracias a ellos a que la gastronomía mexicana acaba de ser denominada patrimonio intangible de la humanidad.
Disfrutemos de nuestra gastronomía al máximo y saquémosle todo el provecho posible pero también aprendemos de ella ya que lograremos conocer nuestro hermoso país desde un punto de vista diferente.